Poder cultivar los alimentos que consumimos es algo natural, sano, económico y sostenible. Por ello pensamos que apostar por la creación de un huerto urbano nos beneficia a todos.
En el proyecto contamos con varios modelos de huerto para adaptarnos a las diferentes necesidades de los vecinos de Soto. Desde huertos de fin de semana con ayuda a huerto comunal para participar en familia y con grupos.
La posibilidad de tener tu huerto donde plantar tomates, es compatible con un proyecto de espacio común de recreo, donde poder compartir experiencias entre generaciones y vecinos
La intención va más allá del mero proyecto agrícola y busca convertir este lugar en un espacio de encuentro, participación, intercambio de conocimientos y experiencias que enriquezcan la convivencia vecinal, despierten nuestra sensibilidad ambiental y nos vuelvan a poner en contacto con la tierra y sus saberes de los que estamos tan alejados por nuestro actual modo de vida.
El terreno elegido está situado en prado Quintín 11, entre la urbanización Virgen del Rosario y el centro comercial Sotolix. Consideramos que el entorno es muy adecuado y que reúne los requisitos necesarios para albergar un huerto de este tipo. Es una zona soleada, en ligera pendiente y con acceso fácil al agua. En la zona norte del terreno se encuentra el arroyo Matarrubias que desde que se hicieron las perforaciones para acometer los túneles del AVE, no pierde el agua en ningún momento del año. Además está en las inmediaciones del Colegio Chozas de la Sierra y el Instituto de Secundaria de la Sierra de Guadarrama